在家不会做菜怎么可以了？特别是一些吃货喜欢吃，但是还是不知道怎么才可以做菜的话，就赶快给自己的手机上下载下面的这款私房菜谱大全看看吧！
糖醋排骨的做法介绍
菜系及功效：湘菜
特色：湘菜口味。
主料：猪排500克,面粉50克。
调料：绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。
教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃
①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
④原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。
私房菜谱这里是吃货的天堂；这里是家庭温馨的象征。私房菜谱中搜集了几千种家常菜以及八大菜系中比较独特的菜肴，满足各种吃货的需求。本菜谱全部为离线使用，无需联网。相信我们，私房菜谱！
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1、所有菜谱均为离线，无需联网即可使用
2、以家常菜为主，更有八大菜系中各种名菜做法
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